2026 원주만두축제, 푸드부스 참가업체 모집

방문객 대기시간 줄이고 편리한 먹거리 이용 환경 조성

(재)원주문화재단이 9월 2일(수)까지 ‘2026 원주만두축제’ 푸드부스 참가업체를 모집한다. 축제 기간 원주만두와 만두를 활용해 다양한 먹거리를 선보일 업체가 대상이다.

푸드부스는 단순 신청 방식이 아닌 품평회를 통해 최종 참가업체를 선정한다. 신청업체가 실제 축제에서 판매할 메뉴를 직접 준비해 품평회에 참여하고, 전문 심사위원의 시식 및 평가를 거쳐 최종 입점할 15개 업체를 선정할 예정이다.

참가를 희망하는 업체는 공고일 기준 원주시에 사업자등록이 되어 있어야 하며, 만두를 직접 제조하거나 자체 개발한 레시피를 기반으로 한 제품을 판매할 수 있어야 한다.

모집 기간은 8월 14일(금)부터 9월 2일(수)까지이며, 선정된 업체는 10월 23일(금)부터 25일(일)까지 3일간 원주시 중앙동 전통시장 일원에서 운영하게 된다.

한편, 올해 원주만두축제는 QR 기반 주문·결제 시스템을 도입해 먹거리 운영 방식을 개선한다. 기존 현금·카드 결제 방식 대신 현장에서 QR을 통해 메뉴를 확인하고 주문·결제까지 할 수 있는 시스템이다. 주문 및 결제 과정에서 발생하는 대기시간을 줄이고, 음식 부스별 주문을 효율적으로 분산해 보다 편리한 축제 환경이 조성될 것으로 기대된다.

원주문화재단은 푸드부스 참가업체에 포스기, 포스프린터, 메뉴 등록 등 QR 주문·결제 시스템 운영에 필요한 기본 장비와 유선 인터넷을 제공해 업체의 시스템 이용 부담을 낮출 예정이다.

원주문화재단 관계자는 “올해는 QR 기반 주문·결제 시스템을 통해 방문객들이 보다 편리하게 축제 먹거리를 즐길 수 있도록 운영방식을 개선할 계획”이라며 “원주 만두축제의 특색을 살릴 수 있는 다양한 메뉴와 역량 있는 업체들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 전했다.

참가 신청 및 자세한 사항은 원주문화재단 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 문의는 원주문화재단 시민문화팀으로 하면 된다.